Na dieta low carb, o consumo de frutas é um pouco mais restrito do que em outras dietas. Isso acontece porque muitas frutas contêm açúcares naturais, chamados de frutose, que podem afetar os níveis de glicose no sangue e dificultar a cetose, um estado metabólico importante para quem segue essa dieta.
Algumas são mais adequadas para quem está fazendo low carb, pois têm menor teor de açúcar e carboidratos.
Consumo moderado:
Morangos, amoras, framboesas e mirtilos são boas opções, pois são ricas em antioxidantes, fibras e têm menos impacto no nível de açúcar no sangue. Essas frutas podem ser consumidas com moderação em dietas low carb, pois oferecem nutrientes importantes sem comprometer os objetivos da dieta.
Outras frutas como abacate e coco também são bastante recomendadas na dieta. Embora sejam tecnicamente frutas, têm um perfil nutricional muito diferente das outras mais doces. O abacate, por exemplo, é rico em gorduras saudáveis e fibras, o que o torna uma excelente escolha para quem busca saciedade e nutrientes essenciais.
Evitar:
Algumas frutas mais doces e com maior teor de açúcar, como bananas, uvas, mangas e cerejas, devem ser consumidas com moderação ou evitadas, dependendo do nível de restrição carboidratos da sua dieta.
Essas frutas têm um índice glicêmico mais alto e podem contribuir para picos de açúcar no sangue, o que não é ideal para quem está tentando manter um estado de cetose.
Em resumo, na dieta low carb, frutas como morangos, amoras, framboesas, mirtilos, abacate e coco.
Caso você queira perder peso com essa dieta, ou o que muitas pessoas gostam de dizer, um estilo de vida low carb, indico esse protocolo que irá te ajudar nessa jornada, acesse o link.
Em todo caso, sempre recomendamos buscar a orientação e ajuda de um profissional da saúde.